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"GesundZeit" August 2020 Die Milch macht’s – oder doch nicht?Mikroplastik aus Kleidung Küken dürfen leben Kochen im August: Knoblauch

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"GesundZeit" Dezember 2015

wir alle wollen trotz zunehmendem Alter jung und fit bleiben. Obwohl die Werbung viel verspricht, gibt es kein Wundermittel, das schnell und ohne eigenes Engagement das Altern verhindert. Erwiesen ist jedoch, dass körperliche und geistige Bewegung unsere …

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"GesundZeit" November 2015

haben Sie schon einmal etwas von Clean Eating gehört? Es hat nichts – wie der Name vermuten lässt – mit Hygieneregeln oder klinisch reinem Essen zu tun. Vielmehr handelt es sich um einen neuen Ernährungstrend aus Kanada, der der Vollwert-Ernährung verblüffend …

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"GesundZeit" Oktober 2015

wunderbar würzig und leicht erdig kommen jetzt Wildpilze daher. Steinpilze, Rotkappen und Parasol sollten allerdings ein seltener Genuss bleiben. Denn die Wilden aus dem Wald lagern Schwermetalle und radioaktives Cäsium ein. Auch auf den Naturschutz ist zu achten. Doch …

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"GesundZeit" September 2015

Fleisch oder Milch von einem geklonten Tier wollen die wenigsten von uns. In den USA wird die ungeschlechtliche Vermehrung von Tieren bereits seit einigen Jahren angewandt. Damit Klonfleisch oder -milch nicht auch bei uns auf dem Teller landen, gilt es, in der …

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"GesundZeit" August 2015

Liebes Fördermitglied,
belegte Brote oder Brötchen sind schnell geschmiert und super zum aus der Hand essen - sozusagen Fast Food der ersten Generation. Damit keine Langeweile entsteht, können Sie sich statt Käse und Wurst auch einmal einen pflanzlichen Aufstrich auf die Stulle streichen. Aus …

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"GesundZeit" Juli 2015

Eis, Oliven und Aprikosen sind alles Lebensmittel, die im Sommer besonders gerne gegessen werden. Wir sagen Ihnen, was das Besondere an diesen Dreien ist und was eine gute Qualität ausmacht. Herrlich leicht und fruchtig kommt Eis aus eigener Produktion daher. Mit unseren …

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"GesundZeit" Juni 2015

das Wetter zeigt sich jetzt immer öfter von seiner schönsten Seite und die Lust auf Bewegung steigt. Viele erhoffen sich auch, durch regelmäßigen Sport ihr Gewicht im Griff zu behalten. Welche Sportarten hierfür besonders geeignet sind und wie oft Sie trainieren …

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"GesundZeit" Mai 2015

an schönen, warmen Sonnentagen sind sie wieder unterwegs. Bienen und Hummeln fliegen von Blüte zu Blüte, sammeln Nektar ein und bestäuben dabei zahlreiche Pflanzen. Durch ihre tägliche Arbeit als Bestäuber erhalten wir Obst und andere Feldfrüchte für unsere …

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„GesundZeit“ April 2015

hacken, schnippeln, brutzeln und backen Sie auch gerne? Dann liegen Sie voll im Trend. Das Selbstzubereiten von Speisen ist populärer denn je. Besonders viel Spaß macht es, für andere oder gemeinsam mit anderen zu kochen. Wer sich einer Kochgruppe oder einem Kochevent …

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„GesundZeit“ März 2015

schnell ein paar schöne rote Erdbeeren pflücken oder frische Basilikumblättchen zupfen – auch ohne Gemüsegarten lässt sich frisches Grün zu Hause ziehen. Sie brauchen dafür nur ein sonniges Plätzchen auf der Fensterbank oder dem Balkon. Jetzt ist die richtige …

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„GesundZeit“ Februar 2015

allein den Duft zu schnuppern, wenn frisches Brot im Ofen backt, ist ein Genuss. Noch köstlicher ist es, in die erste lauwarme Scheibe zu beißen. Mit etwas Erfahrung und unseren Tipps können Sie auch zu Hause knusprige Hefe- oder Sauerteigbrote selbst herstellen. Ein …

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"GesundZeit" Januar 2015

Sie kommen morgens nicht so recht in die Gänge und haben auch keine rechte Lust auf ein üppiges, aufwendiges Frühstück? Dann ist vielleicht ein warmer Frühstücksbrei für Sie das Richtige. Fertige Trockenmischungen müssen nur noch mit heißer Milch oder Wasser …

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