Husten, Schnupfen und ein kratziger Hals – die ersten Infektionskrankheiten kündigen sich an. Da hilft nur eins: Wir müssen unserem Immunsystem auf die Sprünge helfen
Eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung wirkt sich positiv auf unsere Abwehrkräfte aus. Frisches Obst und Gemüse enthält reichlich Vitamine und andere antioxidative Pflanzenstoffe wie Carotinoide und Flavonoide. Im Herbst denken wir dabei an Pilze, Kürbisse, Äpfel, Birnen und Quitten. Die vielen verschiedenen Kohlsorten und Kartoffeln glänzen, wenn es um den Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen und Vitamin C geht. Ein wenig bekannter Immunhelfer ist das Vitamin B6, das zum Beispiel in Avocados, Bananen, Fisch und Vollkorn reichlich vorkommt. Nach der chinesischen Medizin können uns zudem warme und gut gewürzte Speisen wie Suppen, Eintöpfe und Kräutertees von innen stärken. Besonders wohltuend bei Erkältungen sind Aufgüsse von Thymian oder Salbei, denn beide Kräuter wirken entzündungshemmend.
Neben der Versorgung mit Vitaminen ist auch das Trinken wichtig. Besonders wer erkältet ist, braucht mehr Flüssigkeit als sonst. Mindestens zwei Liter Wasser, verdünnte Fruchtsäfte, Kräutertee oder Gemüsebrühe sollten es bei Schnupfen schon sein.
Wohltuende Entspannung und Schlaf halten ebenfalls unser Immunsystem fit. Gut geeignet sind zum Beispiel Achtsamkeitsübungen oder Yoga. Auch ein warmes Fußbad ist bestens geeignet und hilft bei Eisfüßen. Genauso schützt aber auch regelmäßiges Ausdauertraining wie Walken, Joggen oder Radeln vor Erkältungen. Extreme körperliche Belastung kann die Abwehr hingegen schwächen. Vor allem bei Tageslicht und an der frischen Luft tut Bewegung uns jetzt gut. Durch die UV-Strahlen der Sonnen kann unsere Haut Vitamin D bilden, welches wir für unser Immunsystem unbedingt benötigen.
Quelle: Carstens Stiftung/KD
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